먼저 참예우 한우를 브랜드로 등록한 2007년 3월 22일 이후 한우에 제공하는 급여실태와 관내와 도시권에 참예우 판매장 현황 및 매출실적 등 생산 전반에 대하여 답변해 주시고 참예우와 일반한우에 대한 시세 차이에 대한 대책에 대해서도 답변하여 주시기 바랍니다.

한 예로 인근 고창군 황토한우, 합천군 고령토한우 등은 야산에서 황토를 채취하여 체로 쳐서 자유채식을 시켰습니다만 지금은 한우사료에 0.5% 정도의 황토분말을 첨가하여 급여하고 있는 실정이라 합니다.

사유는 여러 가지 농가의 황토급여 문제의 어려움을 해소하는 측면에서 추진된 줄 알고 있으며 고창군, 합천군에서 황토를 급여한 한우를 시험한 결과 황토를 급여한 한우는 질병 발생률이 현격하게 감소하고 고급육 출현률이 높았다고 합니다.

황토가 한우의 성장에 상당한 효과가 있다면 현행 방식대로 우리 시에서도 황토를 사료에 소량으로 첨가하여 먹일 수 있는 방안 등을 검토하여 주시길 바랍니다.

또한 우리 지역에 산재해 있는 청정 황토를 우리 시에서도 발굴하여 분말 또는 블록 등의 형태로 급여를 하는 것이 소비자들에게 믿음을 주는 시각적 효과를 기대할 수 있을 뿐만 아니라 고급육 생산에도 더욱 좋은 효과가 있을 것으로 생각되어 제안을 드립니다.

그리고 우리 시 참예우 한우 및 흑돈포크의 우수성을 TV 등 대중매체를 활용하여 적극 홍보하고 다중 집합시설에 홍보물을 게시하는 등 다양한 홍보전략을 마련함으로써 우리시 참예우 한우 및 양돈사업 체인화 등에 직·간접적인 경제적 효과도 기대될 것으로 보입니다.

또한 기존의 참예우 한우 및 흑돈이 가지고 있는 데이터를 더욱 구체화하고 전문가 그룹으로 구성한 위원회를 통해 사육의 전문화 및 효율성을 극대화할 수 있도록 지속적으로 연구 검토하는 것 또한 한 방법이라고 생각됩니다.

이를 위해 우리 시에서도 황토사료 급여 생산 시스템 구축과 브랜드 등을 개발하여 참예우 한우와 흑돈 포크 사업에 접목하는 등 다각적인 검토가 필요함을 촉구합니다.

그리고 축산농가 지원에 필요한 예산 확보 등 적극적인 행정지원이 반드시 선행되어야 할 것이라 판단됩니다.

집행부에서는 사료 값 절감 차원에서 풀 사료 생산라인을 늘려 사료 값 절감에 최선을 다하여주시고 적극적으로 검토하여 침체되어 있는 우리 시 축산농가에 다시금 활력을 불어 넣을 수 있는 계기가 마련될 수 있기를 소망합니다.